Личный бренд
в HoReCa
в HoReCa
Авторский подкаст Ольги Сивак о том, как создать сильный персональный бренд в сфере HoReCa
февраль - август 2025 г.
от 6 эпизодов с лидерами отрасли - рестораторы и шеф-повара поделятся секретами создания личного бренда
бесплатно, на всех видеосервисах
В октябре 2025 года в крупнейшем отраслевом издательстве "Ресторанные Ведомости" готовится публикация книги продюсера, сертифицированного коуча ICF Ольги Сивак "Личный бренд в HoReCa". Подробная методология поможет выстроить стратегию продвижения, а практические кейсы известнейших рестораторов и шеф-поваров станут яркой иллюстрацией развития персонального бренда в России.
Полную версию всех интервью с лидерами рынка мы покажем в специальном сезоне авторского подкаста Ольги Сивак. В эпизодах разберем инструменты продвижения, личные примеры героев интервью, развитие брендов самых ярких предпринимателей и инвесторов в сфере HoReCa.
Приглашаем компании для участия в новом B2B-проекте. Размещение в книге и рекламные интеграции в подкасте позволят вам обрести новых клиентов и партнеров, рассказать о себе, подчеркнуть особенности товаров и услуг для игроков рынка HoReCa, заявить о новых возможностях компании.
Полную версию всех интервью с лидерами рынка мы покажем в специальном сезоне авторского подкаста Ольги Сивак. В эпизодах разберем инструменты продвижения, личные примеры героев интервью, развитие брендов самых ярких предпринимателей и инвесторов в сфере HoReCa.
Приглашаем компании для участия в новом B2B-проекте. Размещение в книге и рекламные интеграции в подкасте позволят вам обрести новых клиентов и партнеров, рассказать о себе, подчеркнуть особенности товаров и услуг для игроков рынка HoReCa, заявить о новых возможностях компании.
Главные герои подкаста
- Евгений РеймерПрезидент ресторанной ассоциации
Milimon TeamКак собирать бенчмарки с помощью социальных медиа? Кто такие пассионарии и в чем их роль для мирового сообщества? Как найти свое призвание? Что лежит в основе сильного персонального бренда? Все эти вопросы обсудили с Евгением, а еще раскрыли секрет, для чего известный ресторатор выкладывает сторис из путешествий. - Денис ИвановОснователь ресторанной сети Новосибирска и Москвы "Рестораны Дениса Иванова"Интервью уже записано и получилось очень глубоким и даже немного философским. Исследовали тему личного бренда через призму японской культуры, способность человека самостоятельно увеличивать свои шансы на успех, создание нейминга для ресторанной сети и многое другое. Публикация - в начале апреля.
- Сергей МироновРесторатор, основатель ресторанов «Мясо&Рыба», председатель координационного совета ФРИОСъемка состоялась! Интервью точно наполнит вас позитивом и отличным настроением, именно такая атмосфера царила в студии в момент записи. Простроили стратегию, из чего может состоять дорожная карта продвижения личного бренда. Коснулись темы работы в общественно-деловых сообществах. Следите за анонсами, скоро в эфире!
Ольга Сивак - автор и ведущая подкаста
- Ольга Сивак - профессиональный продюсер, эксперт в формировании и продвижении личного и корпоративного бренда. Дипломированный теле-, радиоведущий. Сертифицированный коуч ICF. Регулярный спикер и модератор отраслевых конференций HoReCa.
- Ex-руководитель направления отраслевого продвижения (HoReCa, Производство, Строительство, Образование) федеральной retail-компании, лидера российского рынка по продажам товаров для бизнеса, 2019 - 2024 г.
- Директор по маркетингу и рекламе сети премиум-ресторанов Perfecto Group, 2016 - 2018 г.
- Владелец праздничного агентства "Студия ярких проектов "Август", 2011 - 2016 г.
Где можно посмотреть выпуски предыдущих сезонов?
Первый аудиосезон собрал истории девушек в разных профессиях - мы познакомились с писателем, адвокатом, стилистом, тренером, карьерным коучем и многими другими. Вы и сейчас можете послушать выпуски на Яндекс.Музыке или iTunes.
Во втором сезоне мы приглашали представителей необычных профессий в профессиональную студию в Москве, чтобы познакомить вас с новыми героями. Так, у нас в гостях побывали эксперт в управлении ресторанами, чемпион России по баскетболу, косметолог, создавший собственный бренд косметики, режиссер канала "Москва 24", практикующий хирург-герниолог, практик рейки, сексолог и многие другие.
Третий сезон мы посвятим исследованию личного бренда в сфере HoReCa - и сделаем это, пригласив лидеров отрасли. Подписывайтесь там, где удобно - подкаст есть во всех видеосервисах.
Как принять участие в съемках подкаста?
Если вы ресторатор, шеф-повар или отельер и хотите поделиться своей историей развития персонального бренда, напишите нам - мы с удовольствием пригласим вас для записи интервью. Если вы поставщик профессионального оборудования, продуктов или услуг для HoReCa, приглашаем вас к сотрудничеству. Ниже вы найдете пакеты партнеров. Это не все опции, что мы можем предложить. Поэтому если не нашли подходящего варианта, воспользуйтесь формой связи в правом нижнем углу и напишите нам напрямую.
Генеральный партнер третьего сезона
- Размещение текстового описания товара\услуги Заказчика в описании к видеоинтервью
- Размещение ссылки на сайт/соц. сети Заказчика
- Размещение графического логотипа и подписи «ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ПАРТНЕР» в начале интервью, после тизера, на 10 секунд
- Озвучивание ведущей в студии рекламного текста, предоставленного Заказчиком и размещенного по согласованию с Заказчиком (приоритетный таймкод) или Размещение рекламного видеоролика (не более 40 секунд), предоставленного Заказчиком
- Размещение мерча в студии на столе перед ведущей интервью, Автором подкаста – по согласованию
- Вручение ведущей, Автором подкаста подарка герою интервью с озвучиванием содержимого подарка на видео – по согласованию
Партнер одного эпизода - пакет "Стандарт"
- Размещение текстового описания товара\услуги Заказчика в описании к видеоинтервью
- Размещение ссылки на сайт/соц. сети Заказчика
- Озвучивание ведущей в студии рекламного текста, предоставленного Заказчиком или Размещение рекламного видеоролика (не более 40 секунд), предоставленного Заказчиком – таймкод согласовывается с Заказчиком
Партнер одного эпизода - пакет "Промо"
- Размещение текстового описания товара\услуги Заказчика в описании к видеоинтервью
- Размещение ссылки на сайт/соц. сети Заказчика
- Вручение ведущей, Автором подкаста подарка герою интервью с озвучиванием содержимого подарка на видео
Партнер одного эпизода - пакет "Базовый"
- Размещение текстового описания товара\услуги Заказчика в описании к видеоинтервью
- Размещение ссылки на сайт/соц. сети Заказчика
Спецпредложение "Интервью"
Съемка интервью с основателем, ген. директором, СЕО компании-производителя для HoReCa в профессиональной студии, с размещением в цикле других интервью с лидерами отрасли «Личный бренд в HoReCa». Интервью может быть размещено параллельно не только на канале Автора, но и на ресурсах Заказчика
Спецпредложение "Премиум"
Съемка интервью с основателем, ген. директором, СЕО компании-производителя для HoReCa в профессиональной студии + выезд на производство/рабочее место/экспозицию/шоурум, с размещением в цикле других интервью с лидерами отрасли «Личный бренд в HoReCa». Профессиональная выездная операторская группа с сотрудниками телеканала «Культура», «РБК», др. Рабочая смена до 6 часов. Интервью может быть размещено параллельно не только на канале Автора, но и на ресурсах Заказчика
ПАКЕТЫ ПАРТНЕРОВ
Подберите пакет партнера, который подходит вашей компании или напишите нам, воспользовавшись формой справа в нижнем углу (сообщение в Telegram, Whats App или по почте). Мы порекомендуем наилучший вариант интеграции. На сайте прописаны не все доступные опции партнерства, условия индивидуальные и обсуждаются в частном порядке.
Пакет "Базовый" - партнер одного эпизода
Пакет "Стандарт" - партнер одного эпизода
Пакет "Промо" - партнер одного эпизода
Генеральный партнер третьего сезона
Размещение текстового описания товара\услуги Заказчика в описании к видеоинтервью
Размещение ссылки на сайт/соц. сети Заказчика
Озвучивание ведущей в студии рекламного текста, предоставленного Заказчиком и размещенного по согласованию с Заказчиком (приоритетный таймкод) или Размещение рекламного видеоролика (не более 40 секунд), предоставленного Заказчиком
Размещение мерча в студии на столе перед ведущей интервью, Автором подкаста – по согласованию
Вручение ведущей, Автором подкаста подарка герою интервью с озвучиванием содержимого подарка на видео – по согласованию
Размещение графического логотипа и подписи «ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ПАРТНЕР» в начале интервью, после тизера, на 10 секунд
